Horn Cider - fra ide til virksomhed

Foredrag - mandag aften.

Dette foredrag handler om cider og gåpåmod og om at starte egen virksomhed inden for en helt speciel niche med store udviklingsmuligheder for dansk jordbrug.

Kristoffer Vangsø vil fortælle om HORN CIDER, der drives fra slægtsgården Kristinesminde i Horn og producerer frugtvine og cider. Smagen af nordiske frugter og gamle æblesorter er det bærende i produktionen - en produktion som er baseret på vildgær og naturvinsprincipper.

For 9 år siden begyndte Kristoffer at lave cider på hobbyplan på basis af danske æbler. Produktionen startede faktisk ved et tilfælde, men de seneste år er produktionen vokset og HORN CIDER har opnået flere priser både i Danmark og i udlandet for deres cider.

Kristoffer Vangsø er uddannet skovfoged og arbejder som indkøbschef, men han drømmer om at kunne leve af at producere cider og frugtvine.

I foredraget vil Kristoffer fortælle om hvordan det hele startede, hvordan man laver cider, hvorfor man vælger at starte egen virksomhed og hvilke udfordringer man støder på, når man vil lave en god cider.
 
Foredraget er nummer 4 af 4.
Prisen inkluderer kaffe og brød.

Pris for hele foredragsrækken 250 kr.
 
Enkelt foredrag:
Foredrag - mandag aften.

Dette foredrag handler om cider og gåpåmod og om at starte egen virksomhed inden for en helt speciel niche med store udviklingsmuligheder for dansk jordbrug.

Kristoffer Vangsø vil fortælle om HORN CIDER, der drives fra slægtsgården Kristinesminde i Horn og producerer frugtvine og cider. Smagen af nordiske frugter og gamle æblesorter er det bærende i produktionen - en produktion som er baseret på vildgær og naturvinsprincipper.

For 9 år siden begyndte Kristoffer at lave cider på hobbyplan på basis af danske æbler. Produktionen startede faktisk ved et tilfælde, men de seneste år er produktionen vokset og HORN CIDER har opnået flere priser både i Danmark og i udlandet for deres cider.

Kristoffer Vangsø er uddannet skovfoged og arbejder som indkøbschef, men han drømmer om at kunne leve af at producere cider og frugtvine.

I foredraget vil Kristoffer fortælle om hvordan det hele startede, hvordan man laver cider, hvorfor man vælger at starte egen virksomhed og hvilke udfordringer man støder på, når man vil lave en god cider.
 
Foredraget er nummer 4 af 4.
Prisen inkluderer kaffe og brød.

Pris for hele foredragsrækken 250 kr.
 
Enkelt foredrag:

Info

Holdnummer: 17182
Status: Afsluttet
Første møde: 06-02-2017 19:30
Mødegange: 1
Lektioner: 1
Undervisere: Kristoffer Grund Vangsø
Priser:
Pens./ efterløns. DKK 90,00
Almen DKK 90,00
Andre kommuner DKK 90,00

Mødegange

Start Slut Lektioner Lokale Sted
06-02-2017 19:30 06-02-2017 22:00 1,00 Aulaen Grauballe Skole
  • Start: 06-02-2017 19:30
    Slut: 06-02-2017 22:00
    Lektioner: 1,00
    Lokale: Aulaen
    Sted: Grauballe Skole

Find vej

Adresse:
Grauballe Skole
(Aulaen)
Gudenåvej 21 Grauballe
8600 Silkeborg